Кухня: итальянская кухня

Нелегко переоценить значение итальянской кухни, поскольку в наше время, можно сказать, любой человек знаком с пиццей или ризотто. Многие блюда обозначенной кухни сперва могут показаться слишком калорийными, к примеру лазанья или карбонара, равиоли, но это мнение ошибочно, ведь зачастую для их приготовления повара используют муку грубого помола, которая не вредит фигуре. Помимо этого, эта страна знаменита своей нерушимой любовью к сырам: мягкая горгонзола, моцарелла, твердый и пряный пармезан, пекорино, таледжио, сливочный маскарпоне — Италия изготавливает примерно 6 сотен сортов сыра. Кафе Мёд предлагает вам попробовать блюда народа, для которого их рецепты — важная часть культурного наследия.